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Mesa de Trabajo Refrigerada 2 Puertas Sólidas
Mesa de Trabajo Refrigerada 2 Puertas Sólidas - Imagen 2
Mesa de Trabajo Refrigerada 2 Puertas Sólidas - Imagen 3
Mesa de Trabajo Refrigerada 2 Puertas Sólidas - Imagen 4

Mesa de Trabajo Refrigerada 2 Puertas Sólidas

SKU: MTR-2P-SS-02
  • Medidas: 120 x 75 x 99 cm (Frente x fondo x alto)
  • Interior y exterior de acero inoxidable, respaldo de aluminio
  • Capacidad 338 lts / 12 pies
  • Voltaje 115/60/1
  • El sistema de refrigeración mantiene los alimentos a temperaturas seguras entre 33 ° F y 41 ° F (0.5 ° C a 5 º C).
  • 2 Puertas con cierre automático con cerraduras y llaves.
  • Estantes ajustables recubiertos de PVC de alta resistencia.
  • El sistema de control electrónico facilita el ajuste de temperatura y la frecuencia de descongelación.
  • Ruedas preinstaladas de servicio pesado con frenos.
  • La placa de instalación extraíble facilita el acceso a la bobina del condensador para su limpieza y servicio.
  • Estas unidades utilizan refrigerante HYDRO-CARBON R290, que es ecológico y más eficiente que el refrigerante R134a / R404a.

$35,128

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Características principales de un vistazo

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Mesa de Trabajo Refrigerada Icehaus MTR-2P-SS-02
Preparación + refrigeración

El frío se integra debajo del trabajo.

La cubierta superior funciona como superficie de preparación mientras el almacenamiento refrigerado queda justo debajo. Así, el equipo aprovecha la misma huella para resolver dos necesidades esenciales de una cocina profesional.

Flujo de servicio

Producto a la mano, superficie libre.

El formato bajo cubierta mantiene los insumos refrigerados cerca del punto de preparación sin invadir la mesa de trabajo. Es una solución especialmente útil cuando el servicio exige rapidez y orden en espacios de producción compactos.

Operación diaria de la Mesa Refrigerada Icehaus MTR-2P-SS-02
Interior de la Mesa Refrigerada Icehaus MTR-2P-SS-02
Organización interior

Configura el espacio según tu operación.

Las parrillas ajustables permiten adaptar cada compartimiento al tipo de insumo y al volumen de trabajo. Las puertas sólidas dan acceso directo al interior para cargar, reorganizar y retirar producto durante el servicio.

Servicio y mantenimiento

Menos complicaciones cuando toca intervenir.

El acceso al condensador está pensado para facilitar las tareas periódicas de limpieza y mantenimiento. La construcción combina acero inoxidable en las zonas principales con lámina de aluminio en la parte posterior.

Construcción y mantenimiento de la Mesa Refrigerada Icehaus MTR-2P-SS-02
Especificaciones técnicas Icehaus MTR-2P-SS-02
Planeación e instalación

Los datos críticos, antes de recibir el equipo.

Dimensiones, alimentación eléctrica, refrigerante, amperaje y peso quedan concentrados en una sola referencia para validar espacio, conexión y maniobra antes de integrar la mesa a la línea de trabajo.

Modelo MTR-2P-SS-02 · 115 V / 60 Hz / 1 Ph · NEMA 5-15P · Refrigerante R290

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