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Freidora de piso 21 litros FG-21-RS DRAGO

SKU: FG-21-RS

Freidora a gas natural – 21 L, 105,000 BTU/hr


Freidora profesional con frente, puerta y patas en acero inoxidable y laterales en acero galvanizado.

Equipada con 3 quemadores de hierro fundido, que ofrecen rápida recuperación de temperatura, y válvula de gas de seguridad certificada CSA. Incluye 2 canastillas niqueladas con mangos aislantes, parrilla interna niquelada y válvula de drenaje de 1 ¼” para vaciado rápido y seguro.

Termostato certificado CSA con rango de 93°C a 204°C (200°F – 400°F) y sistema Hi-Limit de apagado automático para máxima seguridad. Dimensiones: 15.6” × 30.3” × 43.1” (396 × 772 × 1095 mm), capacidad 21 L (44 lb), peso neto 49 kg. Consumo de 105,000 BTU/hr, conexión de gas de ¾”, presión de colector 5.0” W.C..

Certificaciones NSF y ETL. Kit de ruedas opcional disponible.

$18,276

IVA incluido

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Características principales de un vistazo

Freidora DRAGO GFR-321-09 de 21 litros Gas LP
La versión LP de 21 litros

Producción compacta para servicio continuo.

La GFR-321-09 concentra 21 litros de capacidad, tres quemadores y control termostático en un formato de piso angosto. La secuencia visual ya resume las cifras principales; aquí el objetivo es complementar la lectura con el contexto de operación.

Recuperación entre cargas

Potencia que vuelve rápido al punto de trabajo.

Sus tres quemadores de hierro fundido entregan 99,000 BTU/h y transfieren el calor mediante ductos a lo largo de la tina. La recuperación rápida ayuda a mantener un ritmo más estable cuando el servicio exige ciclos consecutivos.

Potencia y recuperación rápida de temperatura GFR-321-09
Construcción de acero inoxidable DRAGO GFR-321-09
Construcción de trabajo pesado

Materiales pensados para cocina profesional.

Frente, puerta, tina y patas utilizan acero inoxidable, mientras que los laterales y respaldo incorporan acero galvanizado. El acabado liso de la tina y la válvula de drenaje de paso completo están pensados para simplificar limpieza y mantenimiento.

Operación cotidiana

Canastillas y control listos para el turno.

Incluye dos canastillas niqueladas con revestimiento en la zona de agarre para aislar el calor, parrilla niquelada y soporte de canastilla de acero inoxidable. El termostato trabaja de 200°F a 400°F para adaptarse a distintas preparaciones.

Canastillas, tina y operación diaria DRAGO GFR-321-09
Datos técnicos e instalación DRAGO GFR-321-09
Especificación e instalación

Los datos críticos antes de conectar el equipo.

La versión GFR-321-09 trabaja con Gas LP, presión de colector de 10” W.C. y conexión de 3/4”. La ficha también define dimensiones y peso para validar espacio, maniobra e instalación antes de recibir el equipo.

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